ĶīnaPašlaik aptuveni 952,000 hektāru atvēlēti tējas audzēšanai. Ļoti iespējams, šis skaitlis varētu būt daudz lielāks, jo oficiālie dati neatspoguļo tās platības, kas tiek izmantotas tējas krūmu audzēšanai personīgam patēriņam. Tomēr...
Lasīt vairāk...
Tēja radās Ķīnā, izplatījās Āzijā, vēlāk nonāca Eiropā un Amerikā, bet 19.–20. gadsimtā kļuva par vienu no pasaulē nozīmīgākajiem un izplatītākajiem dzērieniem.
Lasīt vairāk...
Tējas ražošana sākas ar kvalitatīvāko un jaunāko lapu rūpīgu atlasi un novākšanu. Pēc tam lapas tiek vītinātas, rullētas, oksidētas un žāvētas, lai iegūtu vēlamo garšu, aromātu un krāsu. Zaļā tēja...
Lasīt vairāk...
Tēja var sniegt vairākus veselības ieguvumus, jo tā satur antioksidantus un citus bioaktīvus savienojumus. Tā var veicināt sirds, smadzeņu, gremošanas un ādas veselību, mazināt iekaisumu un palīdzēt svara kontrolē. Dažām...
Lasīt vairāk...
Tēja ir populārs dzēriens, ko galvenokārt iegūst no Camellia sinensis auga lapām, un tai ir sena nozīme dažādu tautu kultūrās. Pastāv daudz tējas veidu, piemēram, zaļā, melnā, baltā, oolong, pu-erh,...
Lasīt vairāk...
